Semmelknödel

500 g altbackene Brötchen

6 Sek. / Stufe 5

zerkleinern und umfüllen.

1 Zwiebel (halbiert)

1 Knoblauchzehe

3 Sek. / Stufe 5

20g Butter dazu geben.

2 Min. / Varoma / Stufe 1

200g Milch dazu geben

2 Min / 60°C / Stufe 1

erwärmen.

2 Eier

1 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

Muskatnuss

evtl. 2 EL Petersilie

und die Brötchen in den Mixtopf geben.

10 Sek. / Linkslauf / Stufe 4

Knödel mit feuchten Händen formen und in den Varoma legen.

500g Wasser in den Mixtopf geben.

20 Min / Varoma / Stufe 1

garen.